Ciasto marchewkowe: Słodki Przepis na Delikates z Warzywem
Ciasto marchewkowe to jedno z tych ciast, które łączy smakowite i zdrowe jedzenie w jednym. Dzięki świeżym marchewkom, które nadają mu wilgotność i słodkość, to ciasto jest nie tylko apetyczne, ale także pełne składników odżywczych. W tym artykule podzielę się z tobą przepisem na to pyszne i zdrowe ciasto marchewkowe.
Składniki:
– 2 szklanki startych marchewek
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1/2 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
– 1/4 łyżeczki goździków mielonych
– 1/2 szklanki orzechów włoskich (opcjonalnie)
– 1/2 szklanki rodzynek (opcjonalnie)
– Serek kremowy do lukru (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużej misce ubij jajka, cukier, olej i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej masy.
2. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól oraz przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa i goździki.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając całość dokładnie.
4. Następnie dodaj starte marchewki oraz opcjonalnie orzechy włoskie i rodzynki. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35-40 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Po wystudzeniu możesz polać ciasto serkiem kremowym.
Smacznego!
To ciasto marchewkowe z pewnością zachwyci twoje podniebienie i dostarczy cenne składniki odżywcze z marchewek. Idealne na rodzinne spotkania i nie tylko!
Polecamy również nasze inne Przepisy.
